
Dos capas de bizcocho y yema en su interior, arriba yema...
Gure postrerik enblematikoena eta Gasteizen ezagunena, benetako Postre Vasco beti parekatua.
Jose Murguia Xerica bere sortzailearen jatorrizko errezetarekin egina, 1968an.
3 neurritan aurkezten dugu:
4 anoa: 17 €
6 anoa: 24 €
8 anoa: 30 €
Eta lapikoa? Izan ere, sukaldeko eta labeko gainazal guztietarako egokia da.
Zeliakoentzat egokia den %100.